Tag Archive for: bográcsozás

5 bevált trükk a grillrács tisztításához – vegyszer nélkül

A tiszta rács nemcsak higiénikusabb, hanem az ízeket is jobban kiemeli!
Mutatunk 5 egyszerű módszert, amit otthon is könnyedén kipróbálhatsz:

👉 1. Alufóliás dörzsi:
Ha nincs kéznél grillkefe, gyúrj egy gombócot alufóliából, és fogóval tartva dörzsöld át vele a forró rácsot. Egyszerű és hatékony!

👉 2. Mosószódás áztatás:
Tedd a rácsot egy lavórba/kádba, önts rá forró vizet és egy kevés mosószódát. 1-2 óra után a szennyeződés fellazul, csak le kell öblíteni.

👉 3. Citrom + só:
Szórd meg a rácsot sóval, majd dörzsöld át félbevágott citrommal. Természetes, friss illatú tisztítás!

👉 4. Hagyma, mint súroló:
Melegítsd elő a grillt, szúrj egy félbevágott hagymát egy villa végére, és dörzsöld át vele a rácsot. A természetes savak oldják a szennyeződést.

👉 5. Olajozás a végén:
A még meleg rácsot kend át kevés olajjal (pl. szőlőmag vagy napraforgó). Védi a rácsot, megkönnyíti a következő használatot!

+1 érv a faszenes grillezés mellett:
A parázsló faszén különleges, füstös, autentikus ízt ad az ételeknek, és a hangulata is utánozhatatlan. Nem véletlen, hogy a grillrajongók kedvence!

5 finomság a grillrácson: receptválogatás Várpalotának

Aki igazán emlékezetessé szeretné tenni a grillpartit Várpalotán, annak érdemes kipróbálni az alábbi 5 ínycsiklandó receptet:

 

Csirke saslik zöldségekkel – Vágjunk fel csirkemellet nagyobb kockákra, majd pácoljuk be fokhagymás-joghurtos keverékbe (natúr joghurt, fokhagyma, citromlé, só, bors, pirospaprika). Hagyjuk pácolódni minimum 2 órán át. Nyársra fűzve váltogassuk paprika-, cukkini- és hagymadarabokkal. Közepes hőfokon 10–15 perc alatt sülnek készre, időnként forgatva.

Csirke saslik recept grillen

 

Grillezett sajt – Használjunk vastag szeletekre vágott gomolya vagy grillsajtot. Kenjük meg olívaolajjal, szórjunk rá friss rozmaringot, és egy kevés chiliolajat. A grillrácsra tegyünk alufóliát vagy használjunk grilltálcát, nehogy leragadjon. 2–3 perc oldalanként elég a kívül ropogós, belül olvadt állaghoz.

 

Zöldséges nyárs – Vágjunk padlizsánt, cukkinit, csiperkegombát, lila hagymát és koktélparadicsomot hasonló méretű darabokra. Locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg sóval, borssal, oregánóval, majd fűzzük nyársra. Forró grillen oldalanként 4–5 percig süssük, míg kissé megpirulnak, de nem esnek szét.

Zöldséges nyárs recept grillen

 

Mézes-mustáros lazacfilé – Egy ízletes tengeri fogás a grillen: keverjünk össze 2 evőkanál mézet, 1 evőkanál mustárt, egy kevés olívaolajat és citromlevet, ezzel kenjük be a lazacfilé bőrös oldalát. Tegyük grillrácsra bőrrel lefelé, és 6–8 perc alatt sül tökéletesre. A végén kenjük meg újra a szósszal.

Mézes mustáros lazacfilé recept grillen

 

Grillezett banán csokidarabokkal – Vágjunk hosszában félbe egy-egy banánt (a héját hagyjuk rajta), tegyünk a belsejébe étcsoki darabokat, esetleg pillecukrot is. Csomagoljuk alufóliába, majd tegyük közepes hőmérsékletű grillre kb. 10 percre. A végeredmény egy meleg, olvadt desszert, ami minden korosztály kedvence.

Grillezett banán csokidarabokkal

 

Ezek a receptek nemcsak finomak, de látványosak is, és garantáltan feldobják a grillezéseket.

 

Fabrostone grillek: ha a minőség a fontos

 

A hazai Fabrostone márka olyan grilleket kínál, amelyek nemcsak esztétikailag emelik a kert színvonalát, de időtálló kialakításuk miatt igazi befektetésnek számítanak. Legyen szó modern beton grillezőről vagy rusztikusabb megoldásról, a legmagasabb minőségi elvárásoknak is megfelelnek.

Mediterrán grill Fabrostone

www.fabrostone.hu

 

Akciós Wellis gázgrill: ha a profizmus és kényelem is számít

 

Aki a gyorsaságot és precizitást részesíti előnyben, annak kiváló választás lehet a Wellis gázgrill, amely most akciós áron érhető el Várpalotán. A Wellis modellek rozsdamentes kivitele, többégős rendszere és beépített hőmérője lehetővé teszi, hogy minden fogás tökéletesen sikerüljön. Ideális választás azoknak, akik szeretnék élvezni a modern technológia kényelmét a grillezés során.

Cherokee Silver Trio gázgrill. Grillezés Várpalota.

https://www.wellis.hu

 

Hol szerezhető be Várpalotán minőségi grill?

 

Aki nem akar az utolsó pillanatra hagyni mindent, és biztosra akar menni a grillszezon előtt, annak érdemes időben ellátogatni az Inotai Tüzép telephelyére. Itt a Fabrostone és Wellis által gyártott grillek széles választékából választhatsz rendelésre, szakértői segítséggel. Várpalota egyik legismertebb építőanyag kereskedése nem csak téglát és cementet, hanem életminőséget is kínál a grillek formájában.

 

Ne maradjon le a szezonról!

 

Ha grillezésről van szó Várpalotán, akkor az Inotai Tüzép kihagyhatatlan állomás. Látogasson el még ma, és szerezze be a Fabrostone vagy Wellis grillek egyikét, hogy a nyár ne csak meleg, hanem ízletes és emlékezetes is legyen!